Donat merupakan makanan kudapan yang memiliki bentuk yang sangat khas dengan lubang di tengah layaknya seperti cincin. Saat ini donat juga dapat ditemui dengan berbagai macam bentuk.
Bahan Bahan :
1. Tepung terigu 1/4kg
2. Kentang 1 biji ukuran besar
3. Fermipan 1 sdm
4. Telur 1 (kuning nya aja)
5. Mentega blueband 2 sdm.
6. Garam sejumput
7. Susu bubuk dancow 1sc / susu kental manis 2sc.
Carbut:
1. Kentang direbus trs di haluskan.
2. Fermipan dilarutkan dg air hangat 5 sdm.
3. Semua bahan dijadikan satu di baskom.diuleni sambil ditambahi air fermipan.
4. Setelah kalis, didiamkan. Ditutupin. Tunggu sampai ngembang besar.
5. Stelah ngembang trs di kempeskan lagi. Dibagi sesuai selera. Diamkan tunggu mengembang lagi.
6. Panaskan minyak dg api sedang, dan goreng.
7. Setelah jd, hias suka-suka.
Catatan :
1. Fermipan yg sdh diencerkan ditunggu smpai berbuih ya. Tandanya ragi aktif. Kalau ditunggu gk berbusa. Tandanya ragi sdh gak bs dipakek.
Resep roti donat empuk dan lembut
cara bikin donat yang gampang
cara membuat donat empuk dan renyah
cara membuat donat 2 bahan
resep donat 3 bahan
cara bikin donat empuk dan mengembang
resep donat sederhana anti gagal
cara membuat donat mengembang